在滾水中放入大蒜、薑片、洋蔥和紅蘿蔔塊，以及汆燙過的雞肉，以大火煮滾後，再改以小火燉煮。
家中小孩、長輩或孕婦想避免用藥治療感冒，大蒜雞湯中的「洋蔥」，有蔬菜皇后、萬能俠的稱號，不僅有強力的抗發炎與抗過敏作用，更是道緩解感冒的好湯品。
強烈冷氣團即將在下周報到，而氣溫驟降正是感冒的高峰期，倘若出現流鼻涕、有痰的症狀，不能亂用藥的孕婦除了多休息，也可以煮道「大蒜雞湯」，幫助緩解身體不適。
由於雞湯在熬煮過程中，會釋放豐富的氨基酸，所含成分「乙醯半胱胺酸」有助於將痰液排出、減少細菌及病毒繁殖或增生；另外大蒜所含的「大蒜素」，是天然抗菌劑；而有蔬菜皇后、萬能俠之稱的洋蔥，其「槲皮素」則有強力的抗發炎與抗過敏作用，能有效抵禦病毒、改善感冒的不適，家中小孩、長輩或是孕婦「酷酷嫂」，想避免用藥，來上一碗蒜頭雞湯準沒錯。
漂亮小媽咪
參考資料:https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180123/1283924/
http://www.momhy.com.tw/?p=3926
Orignal From: 感冒剋星大蒜雞湯 孕婦免當 酷酷嫂
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